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La Pourtanelle
Saint-Jean-et-Saint-Paul

La Pourtanelle

Type : Restaurant
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Menu Mas d'Olcas

Entrée : Feuilleté au Roquefort OU Tête de veau gribbiche

Plat : 1/2 magret de canard sauce Roquefort OU Joue de Porc confite sauce vin rouge

Assiette de fromages du pays OU Vacherin vanille brebis OU Pâtisserie du jour


Menu Nonenque

Entrée : Ris d'agneau persillade OU Duo de gambas St-Jacques flambée au whisky OU Foie gras mi-cuit chutney

Plat : Tournedos de boeuf OU Filet de daurade échalotes vin blanc

Assiette de fromages du pays et dessert


Restaurant dans l'enceinte d'un fort cistercien du XVème siècle à proximité des caves de Roquefort et du plateau du Larzac. Spécialités régionales.


Contact

La Pourtanelle
Fort de Saint-Jean-d'Alcas
St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts 12250
Tél. établissement: +330565977950