L'Auberge des Remparts vous ouvre ses portes à l'entrée nord de la cité de la Couvertoirade, dans un cadre sympathique, vous pourrez y déjeuner, y dîner ou bien seulement y prendre un verre sur la terrasse ombragée, très agréable.

A l'Auberge des Remparts vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle régionale, les plats sont confectionnés avec des produits frais et issus de producteurs locaux. En complément des fournisseurs de fruits et légumes, un potager en contre bas du restaurant y est cultivé. Une large carte de vin de l'Hérault est disponible, il y en a pour tous les goûts ( BIO, sans sulfites, AOP, IGP...)Egalement à la carte des boissons des Bières Artisanales Locales Bio