Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac

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Fromages de brebis en gamme Conventionnelle et Bio, fromage blanc, brousse et recuite.

Il y a quelques années, des hommes et des femmes ont décidé de créer leur propre fromagerie pour valoriser leur seule richesse : le lait de brebis.

20 producteurs du Larzac et des monts du Lévézou, se sont réunis pour créer une gamme de fromages de brebis de caractère ! Pour cela nos tommes sont affinées dans une cave naturelle avec 4 niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croutage fleuri unique ! Ce sont quelques 26 fromages dont 9 sont issus de l'agriculture biologique : Marotte, Tome d'Estaing, Encalat, Nauq, Lou Bren...

Mais aussi : fromage blanc, caillé

Vente Directe au sein de la boutique située à deux pas de la sortie d'autoroute A75 N°47 - La Cavalerie

Infos pratiques

Modes de paiement:
Carte bancaire, Chèque, Espèces

Services:
Boutique

Fiche mise à jour le 29/11/2024

Contact

45 rue des Carbonnières
ZAE Millau Sud
12230 LA CAVALERIE
Tél. +33565627145

Courriel :contact@bergersdularzac.fr

Site internet :https://www.bergersdularzac.fr