Sentier des Costes
Roquefort-sur-Soulzon

Sentier des Costes

Géologie
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Cette escapade, accessible à tous, vous offre un panorama superbe et insoupçonné sur le village de Roquefort, fief du « roi des fromages », qui se déploie au pied des falaises du Combalou

Ce sentier familial vous propose de contempler la cité fromagère de Roquefort sous un angle idéal et inhabituel. A l’ombre de buissières, de feuillus et de résineux, au cœur d’un paysage agropastoral, gagnez la rive droite du ruisseau le Soulzon et découvrez le village de Roquefort, étiré de tout son long sur le flanc du rocher du Combalou. Une vue imprenable !

Les 2 patrimoines à découvrir

  • Agropastoralisme

    Buissière

    La buissière est constituée d'une double haie de buis. Ici, dans sa première partie, le côté droit a été détruit pour permettre un passage plus aisé. Mais les vents dominants sont encore bien freinés par la haie restante. Dans sa seconde partie, la buissière est intacte. Ce type de voie de communication est commun sur les causses, où le climat est rude et contrasté. Les troupeaux y sont protégés du vent, de la neige, et de la chaleur... et pas de moyen de s'échapper de ce "tuyau" !
    Les hommes, les chars, les carrioles empruntaient également ces chemins pour les mêmes raisons.
    Liaisions entre hameaux, pâtures, bergeries, points d'eau, les buissières témoignes des modes d'utilisation des espaces agricoles.
    Information : La Pyrale du buis est active de mai à octobre, les chenilles mangent les feuilles des buis et ainsi les dénudent. Elles descendent des arbres et se déplacent grâce à des fils (phénomène gênant en randonnée mais sans danger).

  • Géologie

    Neck de Basalte

    On identifie ici très facilement au milieu des contreforts calcaires du Larzac, une masse homogène vert-gris aux formes arrondies, appelée Roque-Nègre, qui semble traverser la masse des calcaires de couleur ocre, comme une véritable cheminée. On appelle ces formations des "necks" basaltiques.

Description

  1. Face à l'Office de Tourisme, tourner à gauche, emprunter la piste qui longe le stade de foot jusqu'au point d'eau potable. Au bout du stade, quitter la piste et tourner à droite sur le petit chemin. Traverser le lotissement par une route goudronnée. Continuer tout droit sur la route jusqu'au grand batiment blanc et vert.
  2. Le laisser sur votre droite et dirigez-vous à gauche pour passer derrière les ateliers municipaux puis emprunter à gauche un petit chemin ombragé. Après 200m, descendre sur la gauche (chemin avec des rondins de bois) jusqu'à l'intersection de 4 chemins.
  3. Tourner à droite. Continuer jusqu'à la route, tourner à gauche pour descendre à la maison du garde barrière. Traverser prudemment la voie ferrée puis monter pour vous engager ensuite dans le chemin bordé de haies.
  4. Se diriger ensuite vers la gauche sur le chemin en courbe de niveau en profitant de la vue sur Roquefort et le neck de basalte. 1500m plus loin, à la sortie du bois, passer au dessus d'une vigne, continuer tout droit.
  5. Arrivé à une intersection avec une autre piste, admirer face à vous, une belle jasse. Tourner à gauche. Descendre jusqu'à la voie ferrée pour la traverser. Puis traverser le ruisseau du Soulzon et tourner à gauche pour emprunter le sentier dans le bois. Après quelques mètres, tourner à droite et monter jusqu'à la route.
  6. La traverser pour rejoindre un sentier qui monte jusqu'à l'Office de Tourisme à travers le bois de Conteyne.
  • Départ : Office de Tourisme
  • Arrivée : Office de Tourisme
  • Communes traversées : Roquefort-sur-Soulzon et Saint-Rome-de-Cernon

Profil altimétrique

Recommandations

UNESCO Causses et Cévennes
Cet itinéraire est situé dans la zone cœur du Bien Causses et Cévennes, paysage culturel de l'agropastoralisme méditerranéen.

Lieux de renseignement

OT Pays du Roquefort

Avenue de Lauras, 12250 Roquefort/Soulzon

http://www.roquefort-tourisme.fr/contact@roquefort-tourisme.fr0565585600

Situé dans le Parc naturel régional des Grands Causses, la cité fromagère de Roquefort, altitude 630 mètres, 700 habitants, s'étire au flanc du célèbre éboulis du Rocher du Combalou, au sud du Larzac.
PÉRIODES D’OUVERTURE :
L’Office de Tourisme est ouvert à l’année :
    •    En juillet, août et jusqu'au 18 septembre : du lundi au samedi : 9h30-12h30 & 13h30-17h00
    •    De septembre à juin : du lundi au vendredi : 9h30-12h30 & 13h30-17h00, fermé le samedi et dimanche.
 

En savoir plus

Transport

Détail sur  : site internet de l'Office de Tourisme et sur Occitanie Transports
Il y a une gare routière à Saint-Affrique (ligne 202, 2016, 2018), et une gare sncf à Tournemire (train régional).

Accès routiers et parkings

Roquefort-sur-Soulzon, à 25 km au Sud-Ouest de Millau par les D 992, D 999 et D 23. A 14 km de St-Affrique par la D999 en direction de Millau. Au rond-point à lauras prendre la direction de Roquefort (D23).

Stationnement :

Parking de l'Office de Tourisme

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