Trail N°07 - La Cresse / Le Causse de Sauveterre
Une large piste à l’assaut du donjon de Peyrelade, une ascension boisée au Puech de Fontaneilles, une grande descente vers le village de caves d’Entre-Deux Monts, la montée toute en relances du Buffarel, le sentier royal vers Mostuéjouls, une section très technique vers le hameau troglodytique d’Églazines, le retour par les contreforts du Causse Noir : un festival de spots !

Château de Peyrelade
Construit entre le XIIème et le XVIème siècle, le Château de Peyrelade constituait au Moyen-Age l'une des plus importantes forteresses du Rouergue, grâce à la position de son rocher-donjon naturel qui lui permettait de contrôler la vallée du Tarn.
Aujourd'hui, la visite guidée permet de découvrir l'histoire mouvementée du site, son architecture très particulière, ainsi que les nombreux travaux de restauration et de fouilles entrepris depuis 30 ans.
La visite se termine par l'ascension sur le rocher qui offre un panorama superbe sur le secteur de la vallée et des Gorges du Tarn. Parcours scénographique avec maquettes, animations et tables d'interprétation et vidéo.

Les caves d'Entre-deux-Monts
Situées à l'entrée des Gorges du Tarn, les caves à vins d'Entre Deux Monts s'étagent au dessus de Fontaneilles.
Les vieilles voutes coiffées de lauzes épaisses se serrent au flanc du Pic de Suèges, c'est ici un véritable village qui s'offre à la découverte.
Chaque famille possédait sa cave pour y conserver et affiner son vin. La porte basse, orientée nord, deux petites ouvertures verticales et les fleurines, comme à Roquefort, lui garantissaient une temprérature fraîche et constante.
En ces temps anciens où seuls la vigne et quelques troupeaux permettaient la survie d'une modeste économie paysane, le village de caves était également un lieu de convivialité où les Fontaneillois se retrouvaient chaque dimanche.
Description
- Au départ de la Cresse, on descend du village pour traverser le Tarn et retrouver la D907 direction Rivière-sur-Tarn. On monte à Quézaguet jusqu’à la voie ferrée pour redescendre à Rivière-sur-Tarn.
- Quitter la route de Fontaneilles pour rejoindre le Château de Peyrelade en montant par le petit village. Monter ensuite par la piste qui surplombe les vergers, on quitte rapidement la piste pour monter dans un petit bois via un single jusqu’en haut du plateau. La redescente s’effectue par une large piste forestière avant de tomber sur la route pour rejoindre le col des caves d’Entre-deux-monts.
- La descente vers le Bourg se fait par la route, on traverse le village avant de remonter via de gros chemins carrossables jusqu’à la route du Buffarel. Continuer de monter quelques mètres sur la route puis entrer dans le bois par un sentier qui ressort à quelques centaines de mètres du Buffarel.
- Au gîte, quitter la route sur la droite pour emprunter le chemin qui redescend sur le château de Mostuéjouls. Ce chemin historique offre une vue imprenable sur l’entrée des Gorges du Tarn, les villages de Mostuéjouls et Liaucous. Traverser Mostuéjouls et emprunter le petit sentier dans l’épingle sous le village. Le sentier remonte dans Liaucous, grimpe la calade et rejoint le départ de la via ferrata.
- Il finit par rejoindre le plateau, on traverse une grosse piste pour emprunter un single dans les bois puis il s'élargit avant de sortir des arbres nous offrant une vue magnifique. Une large piste caillouteuse descend au Rocher Tabulaire puis plong en single direction Eglazines. On le quitte pour redescendre via un joli sentier, sur la route de Liaucous.
- Descendre jusqu’à la route de Saint-Pal, traverser le pont pour atteindre Le Rozier puis le pont pour atteindre Peyreleau et son charmant centre village. Depuis la petit place au fond, un single part directement à flanc de Causse pour rejoindre l’arrière de la ferme de La Tour.
- Suivre la piste jusqu’à rejoindre le centre équestre du Sonnac. On déroule sur environ 3 kms via des pistes forestières.
- Après le grand espace de retournement, un petit chemin entre dans le bois, on le suit jusqu’à un single technique qui serpente jusqu’à rejoindre le ravin de Font Auzal, puis la route jusqu’à notre point de départ.
Profil altimétrique
Lieux de renseignement
Office de Tourisme Millau Grands Causses
1, place du Beffroi, 12100 MILLAU
https://www.millau-viaduc-tourisme.fr/en
contact@ot-millau.fr
05 65 60 02 42
Cliquez sur ce lien pour voir les horaires d'ouverture
Transport
Accès routiers et parkings
Stationnement :
Source

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À faire
Acroparc du Mas - Canoë - Stand up Paddle et Tubing
Départ et arrivées de la base de loisirs.
Emportez votre pique-nique et choisissez votre heure de départ pour casser la croûte sur une plage secrète. (bidon étanche fourni)
La météo est instable, vous avez peur d'avoir froid, nous vous fournissons des combinaisons pour vivre et profiter de l'activité à 100%
Casques réglables et confortables fournis.
CANOË :
5 parcours sont proposés :
La Farniente - La Découverte - La grandiose - La Sensas - L'intégrale
STAND UP PADDLE :
5 parcours sont proposés :
La Farniente - La Découverte - La grandiose - La Sensas - L'intégrale
TUBING :
Une embarcation semblable au rafting mais pour le coup individuelle.
Le tubing est une bouée gonflable individuelle, spécialement conçue pour la descente en rivière.
Une totale liberté de mouvement pour une stabilité hors du commun. On peut aborder cette activité en mode farniente pour se laisser mener au rythme des courants et/ou avec un côté joueur pour profiter des rapides et mouvements d'eau. La légèreté du matériel permet aux plus téméraires de remonter les chutes d'eau pour tenter différentes expériences. En marche avant, en marche arrière, tout seul, à la queuleuleu, en toupie, … seule votre imagination fixera les limites !
2 parcours sont proposés : "La Farniente" et "La Sensas"
Consultez nos horaires de départs. Tous les jours en saison : Formules Tubing Acroparc
Sur place, découvrez aussi : nos parcours d'aventures dans les arbres, la tyrolienne aquatique splash, le JUMP'air BAG, un espace loisir enfant avec jeux gonflabes, espace "Jumpy" avec filet géant, toboggan aquatique, Karts à Pédales. Ainsi qu'un espace détente & Snack avec terrasse - Accès rivière & plage privée.
À faire
Acroparc du Mas - Jump' Air Bag
Installé en bordure de rivière, au coeur des majestueuses Gorges du Tarn, à quelques minutes de Millau et du Rozier, l'Acroparc du Mas vous propose un moment d'aventure, de détente, mélangé de plaisir et d'adrénaline.
Grâce à la diversité de nos activités, aucune tranche d'âge n'est oubliée. Sur un même espace de jeu, petits et grands pourront vivre une expérience inoubliable, savourer un moment de passion et d'aventures.
PARCOURS dans les arbres équipés d'une ligne de vie continue et entièrement sécurisés : 6 parcours dont 4 de niveau moyen (entre 3 et 13 m de haut), composés de filets, échelles, pont de singe et grandes tyroliennes. Le retour au sol à la fin de chaque parcours permet de réaliser une pause, et de choisir son prochain défi !
ESPACE ENFANTS dès 3 ans : un filet géant, un toboggan aquatique de 31 m de glisse vertigineuse, des structures gonflables, et des karts à pédales. Mais aussi, le « Bambino » : un parcours comme les grands ! Equipé d'un harnais, chacun peut tester ses capacités acrobatiques et défier les lois de l'équilibre. Avec l'aide de leurs parents au sol, ce parcours grimpe jusqu'à 2 mètres de haut et offre divers jeux d'équilibre et de grimpe.
La Tyrolienne aquatique SPLASH (enfant & adulte) : un parcours unique et des sensations à la hauteur ! Réfléchi pour être accessible au plus grand nombre, ce parcours ne dépasse pas quelques mètres et offre une sensation de glisse sur l'eau inégalable.
Le JUMP'AIR BAG : sautez sur un énorme coussin gonflable depuis une tour ! Sensations et émotions garanties !
Sur place : espace détente & snack - Accès rivière & plage privée.
Tout pour passer un agréable moment en pleine nature où l'on s'amuse quel que soit son âge !
Plus d'info : Activités - Acroparc
À faire
Acroparc du Mas - Parcours aventure
Installé en bordure de rivière, au coeur des majestueuses Gorges du Tarn, à quelques minutes de Millau et du Rozier, l'Acroparc du Mas vous propose un moment d'aventure, de détente, mélangé de plaisir et d'adrénaline.
Grâce à la diversité de nos activités, aucune tranche d'âge n'est oubliée. Sur un même espace de jeu, petits et grands pourront vivre une expérience inoubliable, savourer un moment de passion et d'aventures.
PARCOURS dans les arbres équipés d'une ligne de vie continue et entièrement sécurisés : 6 parcours dont 4 de niveau moyen (entre 3 et 13 m de haut), composés de filets, échelles, pont de singe et grandes tyroliennes. Le retour au sol à la fin de chaque parcours permet de réaliser une pause, et de choisir son prochain défi !
ESPACE ENFANTS dès 3 ans : un filet géant, un toboggan aquatique de 31 m de glisse vertigineuse, des structures gonflables, et des karts à pédales. Mais aussi, le « Bambino » : un parcours comme les grands ! Equipé d'un harnais, chacun peut tester ses capacités acrobatiques et défier les lois de l'équilibre. Avec l'aide de leurs parents au sol, ce parcours grimpe jusqu'à 2 mètres de haut et offre divers jeux d'équilibre et de grimpe.
La Tyrolienne aquatique SPLASH (enfant & adulte) : un parcours unique et des sensations à la hauteur ! Réfléchi pour être accessible au plus grand nombre, ce parcours ne dépasse pas quelques mètres et offre une sensation de glisse sur l'eau inégalable.
Le JUMP'AIR BAG : sautez sur un énorme coussin gonflable depuis une tour ! Sensations et émotions garanties !
Sur place : espace détente & snack - Accès rivière & plage privée.
Tout pour passer un agréable moment en pleine nature où l'on s'amuse quel que soit son âge !
Plus d'info : Activités - Acroparc
À faire
Acroparc du Mas - Tyrolienne aquatique - Splash
Installé en bordure de rivière, au coeur des majestueuses Gorges du Tarn, à quelques minutes de Millau et du Rozier, l'Acroparc du Mas vous propose un moment d'aventure, de détente, mélangé de plaisir et d'adrénaline.
Grâce à la diversité de nos activités, aucune tranche d'âge n'est oubliée. Sur un même espace de jeu, petits et grands pourront vivre une expérience inoubliable, savourer un moment de passion et d'aventures.
PARCOURS dans les arbres équipés d'une ligne de vie continue et entièrement sécurisés : 6 parcours dont 4 de niveau moyen (entre 3 et 13 m de haut), composés de filets, échelles, pont de singe et grandes tyroliennes. Le retour au sol à la fin de chaque parcours permet de réaliser une pause, et de choisir son prochain défi !
ESPACE ENFANTS dès 3 ans : un filet géant, un toboggan aquatique de 31 m de glisse vertigineuse, des structures gonflables, et des karts à pédales. Mais aussi, le « Bambino » : un parcours comme les grands ! Equipé d'un harnais, chacun peut tester ses capacités acrobatiques et défier les lois de l'équilibre. Avec l'aide de leurs parents au sol, ce parcours grimpe jusqu'à 2 mètres de haut et offre divers jeux d'équilibre et de grimpe.
La Tyrolienne aquatique SPLASH (enfant & adulte) : un parcours unique et des sensations à la hauteur ! Réfléchi pour être accessible au plus grand nombre, ce parcours ne dépasse pas quelques mètres et offre une sensation de glisse sur l'eau inégalable.
Le JUMP'AIR BAG : sautez sur un énorme coussin gonflable depuis une tour ! Sensations et émotions garanties !
Sur place : espace détente & snack - Accès rivière & plage privée.
Tout pour passer un agréable moment en pleine nature où l'on s'amuse quel que soit son âge !
Plus d'info : Acroparc
À faire
Aqua Soleil Eau Canoë et Sorties Nocturnes
Partez à la découverte de la faune et flore dans l'un des plus beaux canyons survolés de vautours au sein du Parc des Causses et Cévennes, site classé Unesco. Partagez des moments d'émotions en canoë standard, canoë transparent ou canoë grand confort avec dossier dans un cadre exceptionnel et préservé, seul, à 2, en famille, entre amis ou en groupe avec ou sans accompagnateur, voguez paisiblement dans nos bateaux grand confort au fil de l'eau sur le Tarn. En quête de sensations, choisissez le parcours sportif de 16 km en eaux vives dans une nature sauvage et préservé : les falaises imposantes, les magnifiques villages, les sources et grottes qui bordent cette rivière.
Canoë nocturne apéro castor Sortie insolite dans les Gorges du Tarn à la tombée de la nuit : l'occasion de découvrir paisiblement la rivière au coucher du soleil en canoë transparent. Votre guide, moniteur diplômé, vous racontera l'histoire des Gorges et vous accompagnera dans l'observation de la nature : vous pourrez croiser des castors, oiseaux, insectes que l'on ne voit que le soir lorsque la rivière et la nature reprennent leurs droits.
Chasse au trésor en canoë transparent : une sortie canoë insolite pour découvrir les Gorges du Tarn autrement avec ses enfants. Jouez les aventuriers : muni de votre livret découverte, retrouvez les balises et découvrez les trésors de la rivière, la faune et la flore.
Où dormir ?
Camping Le Peyrelade
A l'entrée des Gorges du Tarn, au coeur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, le camping très arboré, offre une des plus belles plages de la région où vous pourrez vous ressourcer en pleine nature.
Espace thermo-ludique chauffé (bassin de nage, grande pataugeoire avec jeux d'eau, bassin balnéo), aire de jeux, club-enfants, location de canoës, bar-restaurant, épicerie, animations, soirées musicales. Location de mobile-home et bungalows toilés.
Réservez : https://tourismeaveyron.v5.secureholiday.net/tourismeaveyron/FR/689
Où dormir ?
Chambre d'hôtes Chez Marie
Nature, charme et sérénité...
Quoi de mieux qu'un cadre enchanteur et une vue imprenable sur la nature pour entamer sa journée ? Chaque matin sera pour vous l'occasion de profiter d'un cadre exceptionnel et de savourer votre petit-déjeuner sur la terrasse qui vous est réservée...
La chambre dispose de sa propre entrée, pour une intimité totale et préservée, d'une salle d'eau privative, d'une literie d'excellence et de grande dimension, d'une connexion wifi. Nous mettons à votre disposition : bouilloire, café, thé, tisanes, et dans la salle d'eau : sèche-cheveux et produits d'accueil.
Par sa situation idéale à 10 minutes de Millau, et à l'entrée des Gorges du Tarn, la chambre d'Hôtes Chez Marie s'avère être un lieu de choix pour qui veut découvrir, avec sérénité et simplicité, les charmes de l'Aveyron.
Petit-déjeuner continental équilibré et vitaminé composé de produits frais et Bio, faits maison.
Parking gratuit sur place.
Et à partir de la chambre d'Hôtes, parcourez nos plus beaux chemins de randonnées à pied ou en VTT, descendez le Tarn ou la Doubie en Canoé, faites du canyoning, de l'escalade ou du parapente... Achetez des produits locaux dans les nombreux Marchés de Pays, allez boire un verre et écouter un concert à la terrasse d'un bar...
Ce qu'ils en disent:
Excellent séjour dans la chambre d'hôtes Chez Marie. La chambre est jolie, propre, avec tout le confort nécessaire pour y être bien. La vue est à couper le souffle, le petit déjeuner servi sur la terrasse est excellent et copieux, et nous donnerait envie d'y passer la journée à admirer la sublime vue. Marie et son conjoint sont accueillants, et de bon conseils pour les sorties aux alentours. Merci pour ce séjour ressourçant et apaisant. Quentin et Maureen.
Formidable nuitée chez Marie ! La vue du balcon est magique. La chambre avec douche et WC indépendant est parfaite. Très propre et joliment agencé avec goût. Le lit est suffisamment grand pour y dormir confortablement et sans bruit ! Avec une petite entrée indépendante mais surtout un déjeuner suffisamment copieux pour admirer la vue de bon matin. Je ne peux que recommander cette superbe adresse où nous reviendrons avec grand plaisir . H. Michaud
À voir
Château de Peyrelade
Dispositions Covid 19
A partir du Mercredi 21 Juillet 2021, selon les directives gouvernementales le contrôle du Pass Sanitaire sera effectué avant l'entrée du site pour le plus de 18 ans. Merci
Description
Construit entre le XIIème et le XVIème siècle, le Château de Peyrelade constituait au Moyen-Age l'une des plus importantes forteresses du Rouergue, grâce à la position de son rocher-donjon naturel qui lui permettait de contrôler la vallée du Tarn. Aujourd'hui, la visite permet de découvrir l'histoire du site, son architecture atypique, ainsi que les nombreux travaux de restauration et de fouilles entrepris depuis plus de 30 ans. La visite se termine par l'ascension sur le rocher qui offre un panorama spectaculaire sur le secteur de la vallée et des Gorges du Tarn.
Parcours scénographique avec maquettes, tables d'interprétation et vidéo.
Nouveau : pour les petits jeu découverte de la faune locale. Au détour du sentier, dans les recoins du château, découvre les habitants de la vallée.
Les enquêtes de Anne Mésia, application de visite gratuite : chasse au trésor pour découvrir le Château en famille.
Animations : Les enfants sont les rois du château, les jeudis du 15 juillet au 26 août de 14h30 à 18h visite enfants (6/10ans), tir à l'arc (9/14ans), magie, contes, jeux en bois ateliers manuels...Réservation tir à l'arc et chasse au trésor au
Revivez le Moyen Age les mardis et mercredis du 20 juillet au 18 août de 11h à 18h. Venez festoyer, guerroyer et vibrer avec les chevaliers Faydits d'Oc, exposition d'armes et armures
Billetterie en ligne sur Explore Millau.
Où dormir ?
Chez Marie - AYGG67
Soyez en sûr, nous mettons tout en oeuvre pour respecter strictement les mesures d'hygiènes spécifiques dans notre gîte …Nous sommes à votre disposition pour vous expliquer notre nettoyage si vous le souhaitez.
Tout est prêt pour vous accueillir …
Pour les amoureux de nature et de calme, nous avons préparé un vrai petit nid douillet…dans un habitat préservé et respectueux de l'environnement.
Chez nous vous pouvez dégustez votre petit-déjeuner en profitant des premiers rayons du soleil de la journée...
Vous êtes plutôt grillades, brochettes et mets grillés? Il fait beau, l'apéro est servi, le barbecue peut commencer!
A votre disposition, boules de pétanque, ballon, jeux de sociétés...
Et à partir du Gîte, parcourez nos plus beaux chemins de randonnées à pied ou en VTT, descendez le Tarn ou la Doubie en Canoé, faites du canyoning, de l'escalade ou du parapente... Achetez des produits locaux dans les nombreux Marchés de Pays, allez boire un verre et écouter un concert à la terrasse d'un bar...
Le Gîte Chez Marie vous ouvre ses portes dans un cadre paisible situé au pied du village médiéval de Compeyre.
Vous bénéficiez d'une belle terrasse couverte avec salon de jardin, mais aussi d'un grand espace vert...
Nous avons apporté beaucoup de soin à l'équipement et au confort de notre gîte et nous espérons n'avoir rien oublié pour votre bien-être...
Où dormir ?
Dandelion Gîte design et Spa
Vos vacances en Aveyron prendront du sens : retour au source, à l'AUTHENTICITÉ, à la NATURE. Terrasses panoramiques sur les Gorges du Tarn, décoration design et nature, confort 5 étoiles, DANDELION GITE SPA vous procurera un sentiment de BIEN-ÊTRE et de PLAISIR.
PARTAGER des INSTANTS de BONHEUR en FAMILLE, entre amis ou en GROUPE jusqu'à 10 personnes dans cette villa chaleureuse ou offrez-vous une escapade en amoureux.
VUE IMPRENABLE sur les GORGES DU TARN : venez vous RESSOURCER et vous DÉTENDRE sur l'une des 4 terrasses panoramiques dans un espace grandiose et protégé au coeur du Parc des Grands causses, site classé UNESCO. Avec ses lignes modernes, ce gîte de groupe contemporain est situé au bord de l'eau, idéal pour la BAIGNADE et le CANOË sur le Tarn. Il est à proximité du charmant village médiéval de Mostuéjouls proche du Viaduc de Millau et de Saint Enimie.
VOUS ALLEZ AIMÉ :
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