Trail N°17 - Les buissières du Larzac

Agropastoralisme

Flore

Histoire et patrimoine

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Autrefois, les bergers du Larzac empruntaient les buissières, allées de buis et arches végétales qui les protégeaient des vents et du froid. Courez sur leurs traces au gré d’un parcours qui porte l’empreinte d’une belle tradition agropastorale.

Balisée de jour comme de nuit, cette grande boucle toute en faux-plats et en relances vous invite à débusquer les buissières du Larzac au détour des hameaux et des fermes. La chapelle de Saint-Martin-du-Larzac, l’abri troglodytique des Baumes, le sentier ludique de la pinède vers Font Longue, les villages de La Blaquière et Potensac : autant de jalons larzaciens vers lesquels mènent ces étonnants tunnels de buis.

1 patrimoine à découvrir

Buissière de Potensac - Enzo Planes
Agropastoralisme
Buissière de Potensac
Probablement vieille de près de 500 ans, il s'agit d'une des buissières les mieux conservée des Grands Causses ! Ces longues haies de buis permettaient de protéger les chemins pour que les habitants du plateau comme leurs bêtes circulent à l'abri du mauvais temps ou du soleil. C'est du nom de l'arbuste, le buis, que provient le nom buissière ou bouissieïre. Les buissières étaient également entretenues dans le but de réaliser de la vaisselle ou de la litière pour les animaux.

Description

Depuis le petit parking de Potensac (bien se garer pour laisser de la place), on attaque directement dans une buissière plein sud. Alternance entre tunnels ombragés et grandes steppes, le parcours atteint La Blaquière.
Berceau de la lutte larzacienne, on traverse la Blaquière pour reprendre un sentier typique du Larzac et atteindre la ferme de Combebrun. Un bout de route permet ensuite de rejoindre la route de Montredon et aller chercher Saint-Martin-du-Larzac.
Nouvelle buissière confidentielle, certains ont plusieurs centaines d’années… On débouche au large de la ferme des Baumes. Entrer dans la forêt et parcourir ce petit sentier joueur est un vrai régal ; s’en suit le passage par la ferme des Truels, le Mas de Bru puis, entre Mas Nau et le Pinel. On descend ensuite chercher un point d’entrée au ravin de Potensac.
Passage canadien puis remontée pente douce jusqu’à l’entrée de la buissière de Potensac, la plus majestueuse de toutes… A sa sortie, on est directement au parking de départ.

Départ : Potensac sur le Larzac Direction Montredon
Communes traversées : Millau