Circuit de St-Jean-d'Alcas
Au gré de buissières et de sentiers, une randonnée hors-les-remparts de Saint-Jean-d’Alcas qui traverse le paysage agropastoral du causse avant de longer les rives du Verzolet, affluent de la rivière Sorgues. Tout un patrimoine vernaculaire jalonne le parcours : moulin à eau de Gauty, aujourd’hui rénové, dolmen et lavogne du hameau d’Hermilix
Fort de Saint-Jean d'Alcas
Au XII°s., le hameau d’Olcas (devenu Alcas) dépend de l’abbaye cistercienne de Nonenque. En 1356, les premières préoccupations défensives apparaissent avec le début de la guerre de Cent ans : l’église est fortifiée pour servir de refuge à la population. Devenue insuffisante, les abbesses commanditent la construction d’un fort (1439 – 1445) incluant dans son périmètre, l’église fortifiée. Le fort est constitué d’une enceinte de 62,5 mètres sur 37, avec des tours circulaires dans chaque angle. La régularité de l’ensemble et le parfait état de conservation offrent une grande harmonie.
Une buissière
Cheminements à l'intérieur de haies denses de buis arborescents centenaires, les buissières étaient destinées à protéger et à canaliser les troupeaux.
Sources : PNRGC_DA
Moulin de Gauty
Le Moulin de Gauty est un ancien moulin à eau situé au bord du ruisseau le Verzolet. Aujourd'hui privé, les propriétaires ont aménagé les dépendances en 4 chambres d'hôtes spacieuses et confortables.
C'est dans ce moulin qu'Hippolyte Puech décéda en 1914. Natif de St-Jean d'Alcas, instituteur à Tournemire pendant 32 ans, il herborise surtout le Larzac et la devèze de Lapanouse. Il sollicite son ami, Hippolyte Coste, et Ernest Malinvaud pour son admission à la Société Botanique de France. Hippolyte Coste lui dédie un chardon hybride Carduus Puechii.
Description
- En face du fort, descendre la rue pavée et tourner immédiatement à gauche. Au bout de 200 m, se diriger à droite pour rejoindre un large chemin. Le suivre à gauche sur 2 km environ jusqu’au ruisseau de Versols. Franchir la passerelle. Passer devant l’ancien moulin de Gauty (remarquer l’inscription sur le socle de la croix : « Passant pense aux trépassés au compte que tu as »).
- Remonter sur le plateau par un étroit sentier. Suivre à gauche une large piste direction sud-ouest qui rejoint le hameau d’Hermelix (à voir à proximité : dolmen et lavogne en bon état, et fontaine).
- Dans le hameau, passer devant une ancienne croix de pierre, bifurquer à gauche et continuer sur un chemin d’exploitation qui descend vers le ruisseau.
- A une intersection, tourner à gauche et suivre le ruisseau sur la rive droite. Continuer sur le petit sentier ombragé vers le moulin de Gauty.
- Retourner à Saint-Jean-d’Alcas par le même itinéraire qu’à l’aller.
Profil altimétrique
Recommandations
Lieux de renseignement
Office de Tourisme Larzac et Vallées
Place du Claux, 12230 NANT
http://www.visit-larzac.com/
infos@tourisme-larzac.com
+33(0)565622364
Situé au rez-de-chaussée de la Mairie (hôtel particulier du XVIIIème s.), l'Office de Tourisme vous accueille toute l’année et met à votre disposition de la documentation touristique sur le Larzac et les Vallées, le département de l’Aveyron mais également sur les départements limitrophes. Accès Wifi gratuit.
Périodes d’ouvertures :
De novembre à février : mardi 9h00-12h30
Mars : mardi au vendredi 9h00-12h30
Avril : mardi au vendredi 10h00-12h30 et 14h00-17h30
Mai, juin : mardi au samedi 10h00-12h30 et 14h00-17h30
Juillet et août: tous les jours 10h00-12h30 et 14h30-18h00
Septembre : mardi au samedi 10h00-12h30 et 14h00-17h30
Octobre : mardi au vendredi 9h00-12h30
Transport
Se déplacer en bus ou en train, en covoiturage Aires de covoiturage, en autostop Rezopouce
Accès routiers et parkings
A 28 km au sud-ouest de Millau par la D999 et la D293.
Stationnement :
Source
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Où dormir ?
Le Moulin de Gauty
Chambres spacieuses à la décoration contemporaine. Petit-déjeuner continental composé de produits bio et du terroir servi au jardin ou au coin du feu selon la saison. Vous pourrez prendre des repas sur place en profitant de la salle commune comprenant coin repas, vaisselle, réfrigérateur et four micro-ondes. À l'extérieur, vous trouverez un coin pique-nique avec barbecue. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans certaines chambres et les parties communes. Piscine sous abri coulissant ouverte de mai à octobre.
Chambre rouge: chambre à l'étage, accès indépendant par escalier en colimaçon. Salle de bain équipée grande cabine de douche hydro. Lit 160x200. Possibilité lit d'appoint pour enfant.
Chambre verte: chambre au rez de chaussée équipée d'un lit double de 160x200 et un lit simple de 90x200. Salle de bain avec baignoire.
Chambre familiale: chambre familiale en duplex 3 couchages possibles sur la mezzanine : un lit simple de 90x200 et un lit double de 160x200, au rez de chaussée un lit double de 160x200. Salle de bain avec baignoire
L'établissement propose aussi des massages, moyennant des frais supplémentaires. Vous pourrez explorer les divers sentiers de randonnée et pistes cyclables sillonnant la région. Le Moulin de Gauty se situe à 2 km du village fortifié de Saint-Jean-d'Alcas. Vous pourrez visiter les caves où le roquefort est fabriqué, à 7 km.
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Où dormir ?
La Cardabelle - AYG8010
Gîte mitoyen, sur 3 niveaux, dans un village. 4 chambres (4 lits 140, 1 lit 120). Salles d'eau (lave-linge, sèche-linge). Cuisine (lave-vaisselle, cheminée, télévision), salon (télévision, canapé), salle de jeux (baby-foot, flipper), chauffage central par le sol. Pelouse close privée (150 m²), salon de jardin, barbecue, garages. Location de draps, linge de table et de toilette, taxe de séjour.
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