Les femmes de la terre ont &eacute;lev&eacute; leurs enfants souvent nombreux, fait le pain dans les fours encore visibles dans le village, travaill&eacute; les champs pentus, s&rsquo;occupaient de la basse cour, tenaient la ferme quand les maris n&rsquo;&eacute;taient plus l&agrave;. Elles ont transmis les savoir-faire ancestraux (charcuterie, jardinage, cueillette des plantes pour soigner). Elles animaient la vie paroissiale et veillaient au bien vivre ensemble. On se souvient de Madame Carriere au Mas Viala, Rosa &agrave; la Borie de Boyer, Marie au Cagn&eacute;, Denise, Marthe, &laquo;&nbsp;La Vayssettoune&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;la Durante&nbsp;&raquo; au Viala. Un clin d&rsquo;&oelig;il &agrave; toutes ces femmes. <ol>
<li>Du parking, remonter la D632 sur 100m environ, et, juste apr&egrave;s la mairie, prendre &agrave; droite la route grimpant en &eacute;pingle. Au niveau du r&eacute;servoir, quitter la route et emprunter &agrave; droite un chemin herbeux. Traverser un ravin, et laisser un chemin sur la droite. Monter pour rejoindre la route menant &agrave; la Combe.</li>
<li>Au carrefour, prendre le chemin allant vers le sud et qui m&egrave;ne au Mas Viala. Apr&egrave;s le mas, continuer dans la m&ecirc;me direction et, une centaine de m&egrave;tres plus loin, bifurquer &agrave; gauche. Suivre la piste qui fait une large courbe &agrave; droite puis s'&eacute;l&egrave;ve vers la cr&ecirc;te.</li>
<li>&Agrave; l'intersection de pistes, prendre &agrave; droite, &agrave; flanc de colline, un chemin ombrag&eacute; qui rejoint, au bout de 550m, une autre piste d'o&ugrave; l'on a une tr&egrave;s belle vue sur la vall&eacute;e du Gos. Virer en &eacute;pingle &agrave; gauche et descendre progressivement vers la D632.</li>
<li>Apr&egrave;s avoir travers&eacute; la route, prendre en face un chemin s'&eacute;levant vers le sud. A sa jonction avec une petite route, emprunter celle-ci sur la gauche pendant 600m environ.</li>
<li>Juste avant la Borie du Boyer, suivre, &agrave; gauche, le chemin qui descend vers la vall&eacute;e tout en profitant&nbsp; du panorama. Passer &agrave; proximit&eacute; du Cagn&eacute; et, apr&egrave;s un virage en &eacute;pingle, laisser &agrave; droite le chemin descendant vers le ruisseau du Maxillou pour continuer, direction NO, d'abord sur la route puis ensuite sur une piste &agrave; travers bois.</li>
<li>Retrouver la route dans une large courbe et, apr&egrave;s un virage en &eacute;pingle, poursuivre vers le village.</li>
</ol>

Entre vall&eacute;e du Dourdou et vall&eacute;e du Gos, une boucle au d&eacute;part du Viala, petit village d&eacute;ploy&eacute; dans son th&eacute;&acirc;tre de verdure, qui bruisse du souvenir des femmes et des hommes ayant fa&ccedil;onn&eacute; ces paysages

Situ&eacute; dans le Parc naturel r&eacute;gional des Grands Causses, Saint-Affrique est une petite ville disposant de tous les services. L'Office de Tourisme se trouve 1 Boulevard Aristide Briand P&Eacute;RIODES D&rsquo;OUVERTURE&nbsp;: L&rsquo;Office de Tourisme est ouvert toute l&rsquo;ann&eacute;e, du lundi au vendredi de 9h00 &agrave; 12h et de 13h30 &agrave; 17h30 &nbsp;

OT du Pays de Roquefort et du St-Affricain (St-Affrique)

L'&Eacute;glise du Viala a &eacute;t&eacute; construite en 1840, &agrave; l'emplacement du ch&acirc;teau-fort du village. Son clocher en pierre taill&eacute;e de gr&egrave;s rouge renferme une cloche datant de 1660 que l'on faisait sonner pour &eacute;loigner les orages.

Église du Viala du Dourdou

Pédestre

Sur les chemins des femmes de la terre

Au-dessus du village du Viala-du-Dourdou, Nathalie et Xavier vous accueillent dans un gîte de caractère, indépendant, se composant d'une pièce à vivre avec une cuisine équipée, d'une mezzanine avec banquette-lit, d'une chambre avec un lit en 140, d'une seconde chambre avec 2 lits en 90 (transformables en 1 lit en 180), d'une salle de bains et des toilettes séparées. A l'extérieur, les terrasses disposent de mobilier de jardin, et pour les promeneurs des chemins de randonnée sont à proximité immédiate.