Trail N°27 Saint Jean d'Alcapiès
Avec pour arête dorsale un ancien chemin de fer reconverti en chemin vert, ce parcours d’abord tranquille ne tarde pas à changer d’aiguillage et à vous réserver des passages exigeants, véritable régal de trail. Halte incontournable au fort de Saint-Jean d’Alcas, joyau d’architecture cistercienne qui ajoute au charme et au mystère de cette partie méconnue du causse
Fort de Saint-Jean d'Alcas
Au XII°s., le hameau d’Olcas (devenu Alcas) dépend de l’abbaye cistercienne de Nonenque. En 1356, les premières préoccupations défensives apparaissent avec le début de la guerre de Cent ans : l’église est fortifiée pour servir de refuge à la population. Devenue insuffisante, les abbesses commanditent la construction d’un fort (1439 – 1445) incluant dans son périmètre, l’église fortifiée. Le fort est constitué d’une enceinte de 62,5 mètres sur 37, avec des tours circulaires dans chaque angle. La régularité de l’ensemble et le parfait état de conservation offrent une grande harmonie.
Une buissière
Cheminements à l'intérieur de haies denses de buis arborescents centenaires, les buissières étaient destinées à protéger et à canaliser les troupeaux.
Sources : PNRGC_DA
Moulin de Gauty
Le Moulin de Gauty est un ancien moulin à eau situé au bord du ruisseau le Verzolet. Aujourd'hui privé, les propriétaires ont aménagé les dépendances en 4 chambres d'hôtes spacieuses et confortables.
C'est dans ce moulin qu'Hippolyte Puech décéda en 1914. Natif de St-Jean d'Alcas, instituteur à Tournemire pendant 32 ans, il herborise surtout le Larzac et la devèze de Lapanouse. Il sollicite son ami, Hippolyte Coste, et Ernest Malinvaud pour son admission à la Société Botanique de France. Hippolyte Coste lui dédie un chardon hybride Carduus Puechii.
Lavogne de Caussanuejouls
Une lavogne, c'est tout simple à comprendre, il suffit d'imaginer un immense parapluie renversé qui récolte l'eau de pluie !
Tout commence par une mare naturelle dont le sol argileux est totalement imperméable. Cette petite mare est une véritable aubaine pour l'homme qui aménagera très vite ces points d'eau si précieux car sur les causses l'eau s'infiltre dans le sol fissuré. Il commencera donc par daller l'intérieur puis finira par le pavage de son pourtour car il faut préserver la qualité de l'eau et empêcher le ravinement causé par le piétinement des troupeaux de brebis qui viennent s'y abreuver. Pour le dalage on utilise soit des lauzes, soit des pierres plates, soit des pavés posés les uns après les autres.
Une fois construit, ce grand parapluie renversé accueillera une foule d'animaux, il suffit de se pencher au-dessus, ça grouille, ça gigote, quel folklore !
De cette lavogne vous avez une vue imprenable vers le nord sur le Combalou, butte témoin qui abrite les caves d'affinage du Roquefort.
Description
- On débute en douceur par une grande piste longeant le ruisseau de St Jean. Rien de capricieux, on se met en jambes en faux plat montée pour rejoindre la D93 (à terme cette section sera remplacée par la voie verte en phase d’extension) et le hameau de Massergues.
- Passé la dernière demeure, au km 4, le circuit devient joueur, on rentre dans le technique. On saute d’abord le ravin de Quajos puis on grimpe le vallon pour mettre le cap sur la cité médiévale de St Jean d’Alcas, très belle forteresse médiévale magnifiquement préservée.
- De là, on s’engage dans une belle descente à flanc de coteau dans le vallon naissant du Versols pour rejoindre le Moulin de Gauty.
- Passé ce très beau gîte classé Panda, on grimpe à nouveau sur le causse par un sentier que l’on peut qualifier de caussenard, porte d’entrée pour rejoindre Caussanuéjouls (et sa très belle lavogne).
- Nous sommes alors à mi-parcours avec dans un premier temps une longue section globalement descendante passant à Mas d’Alzac pour rejoindre la voie verte (conduisant à St Affrique) après une très belle partie technique dans les buis.
- Dans le dernier tiers de ce tracé, le retour sur St Jean d’Alcapiès se fait par un sentier bien connu des randonneurs, le sentier du Volcan, il fait le tour du Coste du Rouquet, en surplombant le ruisseau des Pradeilles, un «petit» 100 m D+ qui pique en fin de parcours.
Profil altimétrique
Recommandations
Lieux de renseignement
OT Pays du Roquefort (St-Affrique)
Boulevard Aristide Briand, 12400 Saint-Affrique
http://www.roquefort-tourisme.fr/
contact@roquefort-tourisme.fr
0565585600
PÉRIODES D’OUVERTURE :
- De juillet à août ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30
- De septembre à juin :
- Tous les samedis matin de 10h à 12h30
- Pendant les vacances scolaires de la zone C : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30 ; le samedi matin de 10h à 12h30.
Transport
Se déplacer en bus ou en train : https://lio.laregion.fr/
Covoiturage : BlaBlaCar, Rézo Pouce, Mobicoop, Idvroom, LaRoueVerte, Roulez malinAccès routiers et parkings
Stationnement :
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Où dormir ?
Le Moulin de Gauty
Chambres spacieuses à la décoration contemporaine. Petit-déjeuner continental composé de produits bio et du terroir servi au jardin ou au coin du feu selon la saison. Vous pourrez prendre des repas sur place en profitant de la salle commune comprenant coin repas, vaisselle, réfrigérateur et four micro-ondes. À l'extérieur, vous trouverez un coin pique-nique avec barbecue. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans certaines chambres et les parties communes. Piscine sous abri coulissant ouverte de mai à octobre.
Chambre rouge: chambre à l'étage, accès indépendant par escalier en colimaçon. Salle de bain équipée grande cabine de douche hydro. Lit 160x200. Possibilité lit d'appoint pour enfant.
Chambre verte: chambre au rez de chaussée équipée d'un lit double de 160x200 et un lit simple de 90x200. Salle de bain avec baignoire.
Chambre familiale: chambre familiale en duplex 3 couchages possibles sur la mezzanine : un lit simple de 90x200 et un lit double de 160x200, au rez de chaussée un lit double de 160x200. Salle de bain avec baignoire
L'établissement propose aussi des massages, moyennant des frais supplémentaires. Vous pourrez explorer les divers sentiers de randonnée et pistes cyclables sillonnant la région. Le Moulin de Gauty se situe à 2 km du village fortifié de Saint-Jean-d'Alcas. Vous pourrez visiter les caves où le roquefort est fabriqué, à 7 km.
Voir les disponibilités et réserver, cliquez-ici
Où dormir ?
La Cardabelle - AYG8010
Gîte mitoyen, sur 3 niveaux, dans un village. 4 chambres (4 lits 140, 1 lit 120). Salles d'eau (lave-linge, sèche-linge). Cuisine (lave-vaisselle, cheminée, télévision), salon (télévision, canapé), salle de jeux (baby-foot, flipper), chauffage central par le sol. Pelouse close privée (150 m²), salon de jardin, barbecue, garages. Location de draps, linge de table et de toilette, taxe de séjour.
Cliquez-ici pour voir les disponibilités et réserverÀ voir
Cirque de Tournemire et Maison du Plésiosaure
C'est à ses pieds qu'a été découvert dans les "terres grises" (argile) le squelette entier d'un reptile marin surprenant âgé de 180 millions d'années : l'Occitanosaurus tournemirensis.
Situé sur la commune éponyme, l'Espace Naturel Sensible (ENS) du Cirque de Tournemire s'étend sur une surface d'environ 130 ha et marque la limite entre les avants-causses et le causse du Larzac. Cet espace a un fort intérêt écologique à la fois pour la géomorphologie du site et pour plusieurs habitats naturels d'intérêt européen. Cette zone naturelle héberge de nombreux oiseaux remarquables comme le Hibou grand-duc, l'Aigle royal, la fauvette grisette, le Tichodrome échelette, le Crave à bec rouge ou encore de discrètes chauves-souris. On peut aussi y observer des espèces végétales adaptées au relief et aux roches, parfois au climat méditerranéen, telles que la Scrofulaire de Hoppe ou l'Alysson à gros fruits...
La Maison du Plésiosaure expose la copie d'un squelette du reptile marin (l'original est au Musée de Millau) ainsi que les panneaux d'interprétation sur la géologie, le Plésiosaure, la flore, les oiseaux, les chauve-souris. C'est aussi le point de départ du circuit de randonnée du Cirque de Tournemire qui vous permettra de vous plonger dans cet Univers unique et du sentier d'interprétation du cirque.
L'application mobile "Espace Nature Aveyron" vous permettra de découvrir toutes les espaces animales et végétales peuplant ce milieu et de découvrir la balade de l'ENS.
« Expérience rando »
Itinérance au Pays du Roquefort
Sur cinq jours entre causses et rougiers, des espaces majestueux, des sentiers inattendus et un patrimoine médiéval de toute beauté s'ouvrent à vous.
Par les falaises du Combalou et l'éperon rocheux du château de Montaigut, par le causse du Larzac et le cirque imprenable de Saint-Paul-des-Fonts, par la tour médiévale du Viala et l'abbaye de Sylvanès, par la vallée de la Sorgues et celle du Dourdou, par des chemins et des buissières, explorez un pays de caractère, berceau d'un fromage lui aussi de caractère !
Selon vos envies, vous pouvez ponctuer votre escapade par des visites. Les points forts du parcours :
- l'Abbaye de Sylvanes (joyaux de l'art Cistercien)
- les caves de Roquefort
- les terres rouges
- les petits villages typiques de Saint-Jean d'Alcas, Viala-du-Pas-Jaux et de Saint Félix de Sorgues
Retrouvez le détail du parcours sur le portail rando Grands Causses