Les 3 paroisses de Saint-Juery
Saint-Juéry et sa croix sculptée originale, Ennous et ses douves médiévales toujours en eau, Farret et sa fontaine au toit de lauzes, sont les trois étapes de ce sentier au long cours qui donne la mesure de l’ancien découpage paroissial. Dans un paysage vallonné et agricole, le parcours vous emmène entre ligne de crête et reliefs plus ou moins encaissés, avec à mi-chemin un panorama sur la vallée du Gos
Les 3 patrimoines à découvrir
L'ancienne église de Saint-Juéry - Roquefort Tourisme 
Histoire et patrimoineL'ancienne église de Saint-Juéry
Datant probablement du XIIe ou XIVe siècle, l’ancienne église de Saint-Juéry fut agrandie au XVIIIe siècle et dotée d’une flèche au XIXe siècle, qui fut foudroyée en 1930. Désaffectée en 1925, elle est devenue un lieu de rassemblement pour des événements culturels jusqu’en 1972, date à laquelle elle fut fermée pour raisons de sécurité. En 1988, les habitants, soutenus par la municipalité, ont initié une restauration pour préserver ce patrimoine et lui redonner vie.
Etang - (c) Delphine Atche 
FauneZone humide
Les zones humides, comme cet étang, sont des havres de biodiversité, abritant de nombreuses espèces végétales et animales. Observez attentivement, et peut-être aurez-vous la chance d’apercevoir la libellule déprimée, un insecte fascinant aux reflets bleutés qui joue un rôle essentiel dans l’écosystème en contrôlant les populations de petits insectes.
Château de Saint-Juéry - Roquefort Tourisme Histoire et patrimoineChâteau de Saint-Juéry
Érigé au XVIe siècle, le Château de Saint-Juéry reflète l’histoire mouvementée de la région, marquée par les guerres de religion. Ce bâtiment rectangulaire, flanqué de tours rondes, possédait un système de défense efficace avec des meurtrières à mousquets réparties sur plusieurs niveaux. Une légende locale raconte qu’un roi, pour punir un seigneur ayant abusé de son pouvoir, aurait ordonné la destruction partielle d’une tour du château. Autrefois domaine royal, le château a accueilli de nobles familles successives, dont les tombeaux reposent dans l’ancienne église paroissiale.
Description
- Depuis le parking de la salle des fêtes, prendre la direction de l'ancienne église puis de la Curvelarié. Après la ferme, suivre le sentier balisé vous amenant sur la ligne de crête surplombant les Auzals.
- Au niveau de la route poursuivre en direction du stade, puis du hameau Les Liquières.
- Au carrefour de notre dame de la Lauzière, prendre à gauche puis directement la piste montant sur votre droite. Après 1km d'alternance de piste et d'un joli sentier, suivre la piste tournant à 90° à droite. Cette dernière vous conduira vers Ennous.
- Ici, un AR est possible afin de profiter de la richesse patrimoniale de ce petit hameau. Suivre ensuite le chemin remontant en bordure de champs vers le sud. Vous traversez alors un plateau vous offrant un large panorama sur les environs.
- Au carrefour des 4 routes, suivre la direction de Montmeja. Traversez ensuite la ferme afin de suivre la piste rejoignant Serres.
- Juste avant l'exploitation, la piste sur votre droite vous conduit vers un fond de vallée. Longez alors le ruisseau jusqu'à Farret.
- A la sortie du hameau, restez sur la route en direction de Saint-Juery, puis Nespouliès.
- Ici, suivre la piste traversant la ferme. Cette dernière vous conduira jusqu'à votre point de départ.
- Départ : Parking de la salle des fêtes
- Arrivée : Parking de la salle des fêtes
- Communes traversées : Saint-Juéry, Rebourguil et Martrin
Profil altimétrique
Lieux de renseignement
OT Pays du Roquefort
Avenue de Lauras, 12250 Roquefort/Soulzon
Situé dans le Parc naturel régional des Grands Causses, la cité fromagère de Roquefort, altitude 630 mètres, 700 habitants, s'étire au flanc du célèbre éboulis du Rocher du Combalou, au sud du Larzac.
PÉRIODES D’OUVERTURE :
L’Office de Tourisme est ouvert à l’année :
• En juillet, août et jusqu'au 18 septembre : du lundi au samedi : 9h30-12h30 & 13h30-17h00
• De septembre à juin : du lundi au vendredi : 9h30-12h30 & 13h30-17h00, fermé le samedi et dimanche.
OT Pays du Roquefort (St-Affrique)
Boulevard Aristide Briand, 12400 Saint-Affrique
PÉRIODES D’OUVERTURE :
- De juillet à août ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30
- De septembre à juin :
- Tous les samedis matin de 10h à 12h30
- Pendant les vacances scolaires de la zone C : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30 ; le samedi matin de 10h à 12h30.
Transport
Toutes les informations sur le site de l'office de tourisme
Accès routiers et parkings
Depuis la RD999 entre St Affrique et St Sernin, prendre la direction St Juéry, Coupiac par la RD90. Rejoindre à 7 km le bourg de St Juéry.
Stationnement :
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