La mare du Lavagnol
Ici, la tradition de l’agropastoralisme coexiste avec l’empreinte des Templiers et Hospitaliers pour façonner un paysage inhabituel. Au gré de sentiers sur le causse du Larzac, les champs de luzerne, de céréales et les pâtures pour brebis se succèdent. Emblème de la balade : la mare du Lavagnol, abreuvoir (lavogne) pour les troupeaux
Les 2 patrimoines à découvrir
Petit patrimoineLa mare du Lavagnol
Sur les Causses, les lavognes sont des cuvettes naturelles argileuses, le plus souvent de forme circulaire servant d'abreuvoir pour les troupeaux et alimentées exclusivement par les eaux de pluie. Dans la deuxième moitié du XIXe siècle, le nombre d'ovins étant plus important on va construire des lavognes plus grandes et dallées. Elles constituent les seuls points d'eau permanents avec les lavognes naturelles temporaires pour les animaux et à ce titre, elles sont précieuses et plûtot bien entretenues.
Source : Lexique du Patrimoine Causses et Cévennes - Les Causses et Cévennes, patrimoine mondial de l'UNESCO.
AgropastoralismeLa plaine du Temple
Les vastes étendues désertiques du plateau du Larzac évoquent généralement des paysages de désolation... A l'ouest de La Cavalerie, les terres fertiles contrastent avec les zones plus arides qui se trouvent à l'est. La mise en culture de "la Plaine du Temple" est l’œuvre des Templiers puisqu’ils ont défriché ces terres dès le 12ème siècle afin d’y produire des céréales. On y cultive encore aujourd'hui, des céréales et des plantes fourragères et en l'absence de désherbage chimique on peut y voir une profusion de plantes messicoles des "moissons": coquelicots, bleuets... qui offrent, à l'œil du randonneur, de beaux paysages colorés...
Description
- Depuis la mairie, entrer à l'intérieur de l'enceinte fortifiée par la Tour des Commandeurs (porte est) et emprunter la rue de la Ville, puis ressortir par la Place des Templiers (porte ouest). Tourner à droite pour rejoindre la D999 et l'emprunter à gauche jusqu'au carrefour avec la D809 (ancienne N9). Traverser celle-ci et prendre en face la direction Saint-Rome de Cernon, Saint-Affrique (D999) , continuer sur 250 m puis bifurquer à gauche à la deuxième intersection.
- A 200 m, continuer à droite sur la route qui passe sur l’autoroute. Au premier croisement poursuivre tout droit.
- Après la mare du Lavagnol, prendre à gauche.
- A l’intersection suivante, tourner à gauche sur une large piste (quitter le GR®), laisser à droite un chemin caillouteux rejoignant Sainte-Eulalie-de-Cernon. Poursuivre encore par la piste sur 900 m.
- Prendre à gauche un chemin herbeux qui remonte en pente douce vers un bosquet. Au premier embranchement, effectuer un virage en épingle à cheveux à gauche sur un large chemin caillouteux.
- A l’embranchement suivant, tourner à droite, puis continuer tout droit. Effectuer une courte descente. Déboucher sur la route de Sainte-Eulalie. La suivre à gauche. Passer sous l’autoroute. Retrouver la D999.
- Revenir à droite vers le parking.
- Départ : La Cavalerie
- Arrivée : La Cavalerie
- Communes traversées : La Cavalerie et Sainte-Eulalie-de-Cernon
Profil altimétrique
Lieux de renseignement
Office de Tourisme Larzac et Vallées
Place du Claux, 12230 NANT
Situé au rez-de-chaussée de la Mairie (hôtel particulier du XVIIIème s.), l'Office de Tourisme vous accueille toute l’année et met à votre disposition de la documentation touristique sur le Larzac et les Vallées, le département de l’Aveyron mais également sur les départements limitrophes. Accès Wifi gratuit.
Périodes d’ouvertures :
De novembre à février : mardi 9h00-12h30
Mars : mardi au vendredi 9h00-12h30
Avril : mardi au vendredi 10h00-12h30 et 14h00-17h30
Mai, juin : mardi au samedi 10h00-12h30 et 14h00-17h30
Juillet et août: tous les jours 10h00-12h30 et 14h30-18h00
Septembre : mardi au samedi 10h00-12h30 et 14h00-17h30
Octobre : mardi au vendredi 9h00-12h30
Transport
Se déplacer en bus ou en train, en covoiturage Aires de covoiturage ou en autostop Rezopouce
Accès routiers et parkings
A 20km au sud de Millau par la D809.
Par l'autouroute A75 (Béziers - Montpellier ou Clermont-Ferrand), sortie 47.
Stationnement :
Source
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