La butte de Sargel
Au gré d’un patrimoine bâti typique du causse (hameau, jasse), arpentez la butte de Sargel au départ du village de Saint-Rome-de-Cernon. Le site est un ancien habitat humain du Néolithique. Depuis son sommet, une vue superbe sur le pays des Grands Causses se dévoile au promeneur, avec notamment, côté sud, le rocher de Roquesquatre.
1 patrimoine à découvrir
Point de vuePoint de vue de Sargels
Perchée à 761 m d’altitude, la butte de Sargels, une butte témoin issue de l’érosion, offre une vue spectaculaire sur les monts du Lévézou (enneigés en hiver), les contreforts du Larzac à l’ouest, et le Merdelou au sud. Ce site naturel invite à la contemplation des paysages des Grands Causses, vestiges d’une époque où le plateau était relié au Larzac.
Description
- Au départ de la gare de Saint-Rome de Cernon partir en direction du nord, puis prendre la première à gauche afin de passer sous la voie ferrée.
- Poursuivre ensuite sur votre droite pendant environ 500m avant de passer une nouvelle fois sous le chemin de fer. Continuer alors sur le chemin en surplomb de la voie jusqu'à apercevoir l'ancienne maison de garde barrière.
- A ce niveau, virer à droite et emprunter le sentier remontant le ravin en direction de la Cave Basse.
- Peu avant les bâtiments, prendre la piste sur votre gauche entre 2 champs. Tourner ensuite successivement à gauche puis à droite afin d'entamer l'ascension en lacets vers la butte. Après le 6ème lacet, le plateau se dévoile et l'on aperçoit une bergerie en ruine sur la droite. Se diriger alors vers la gauche pour atteindre le calvaire. Un magnifique panorama sur les sommets environnants s'offre à vous.
- Revenir sur vos pas, puis poursuivre vers l'est pour traverser le plateau de Sargels.
- Après une descente raide et sinueuse, suivre le sentier en replat sur votre droite, puis remontant dans les marnes grises pour regagner progressivement la route de la Cave Haute.
- Ici, poursuivre sur la route principale jusqu'à rejoindre la gare SNCF et votre point de départ.
- Départ : Gare SNCF de Saint-Rome de Cernon
- Arrivée : Gare SNCF de Saint-Rome de Cernon
- Communes traversées : Saint-Rome-de-Cernon et Saint-Georges-de-Luzençon
Profil altimétrique
Recommandations
Lieux de renseignement
OT Pays du Roquefort
Avenue de Lauras, 12250 Roquefort/Soulzon
Situé dans le Parc naturel régional des Grands Causses, la cité fromagère de Roquefort, altitude 630 mètres, 700 habitants, s'étire au flanc du célèbre éboulis du Rocher du Combalou, au sud du Larzac.
PÉRIODES D’OUVERTURE :
L’Office de Tourisme est ouvert à l’année :
• En juillet, août et jusqu'au 18 septembre : du lundi au samedi : 9h30-12h30 & 13h30-17h00
• De septembre à juin : du lundi au vendredi : 9h30-12h30 & 13h30-17h00, fermé le samedi et dimanche.
Transport
Toutes les informations sur le site de l'office de tourisme
Accès routiers et parkings
En venant de Millau, suivre la direction d'Albi par le D992. En venant de Saint-Affrique, Montpellier suivre la direction de Millau/St-Rome de Cernon par la D999.
Accessibilité
Source
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