Notre-Dame de la Sentinelle

Une dizaine de voies équipées et baptisées : 1/2 pêche, Fourmi, Colargol, Dourbie or not Dourbie... 10 nouvelles voies viendront compléter le site ainsi qu'une ligne de vie le long de la crête qui est accessible par un chemin de randonnée. Ce filin permettra d'assurer les accompagnants ou les jeunes grimpeurs pendant qu'ils assurent eux-mêmes ceux qui escaladent le rocher.

Accès libre sous la pleine responsabilité de l'organisateur.

Situé à 500 mètres du village (tous commerces), à proximité du Viaduc de Millau, du Larzac et des Gorges du Tarn, les amateurs de nature et de pêche apprécieront le cadre arboré du camping ainsi que son accès direct à la rivière. Sa proximité avec le village et ses équipements garantissent le confort nécessaire, le tout dans une atmosphère calme et familiale.

La plagette, située à côté du village vacances "Le Domaine des Fadarelles", est aménagée avec des galets et du sable et vous propose un moment de détente au bord d'une des rivières les plus propres de France, la Dourbie.

Un endroit niché au coeur de la nature où les plus petits pourront s'amuser en toute sécurité les pieds dans l'eau pendant que les plus grands se feront une joie d'explorer les faibles profondeurs de la rivière.

Le restaurant Midi-Papillon vous propose une cuisine authentique et raffinée qui saura séduire les gourmets et les plus gourmands. 

Cuisinés à base de produits frais et issus du potager de l'hôtel, la cheffe et son équipe concoctent des plats copieux à déguster en toute intimité dans notre salle de restaurant surplombant la rivière Dourbie.

Au menu : Charcuteries maisons, tripoux maison, écrevisses poêlées (en saison), veloutés de topinambour au magret fumé, confit de canard, poêlée de pomme de terre, croquant à l'ananas, pailleté au punch, tatin à la rhubarbe. 

Recommandé par le Petit Futé 2018 et Le Routard 2018.

Pizzas

- Jambon (tomate, jambon, fromage) = 8.80€

- Reine (tomate, champignons, jambon, fromage) = 9.40€

- Royale (tomate, oignons, jambon, lardons, fromage) = 10.30€

- Chèvre (tomate, bacon, chèvre, miel, fromage) = 11€

- 4 fromages (tomate, roquefort, chèvre, mozzarella, fromage) = 11.80€

- Kebab (crème fraîche, oignons, kebab, sauce kebab, fromage) = 10.60€

Savoyarde (crème fraîche, lardons, oignons, reblochon, fromage) = 12.20€

Hamburgers

- Classique (oignons frits, salade, tomate, steak haché, cheddar fondu) = 7.20€

- Larzac (oignons frits, salade, tomate, steak haché, chèvre, miel) = 8.30€

- Double (oignons frits, salade, tomate, 2 steaks hachés, cheddar fondu) = 9.70€

- Barquette de frites = 2.50

Ancien relais de poste, appartenant depuis toujours la même famille depuis 6 générations. Au fil des ans, chacun, en apportant le confort, a su conserver le charme à cette maison. La décoration s'est modernisée avec le temps incluant toujours de beaux meubles anciens. Les chambres sont toutes différentes et joliment meublées. Elles disposent pour certaines de leur propre terrasse avec vue sur la rivière, la Dourbie, pour se détendre et profiter du calme de d'établissement.

Vous apprécierez pouvoir profiter de la piscine après vos journées passées à parcourir cette belle région ou à arpenter les nombreux chemins de randonnées de St-Jean du Bruel

A noter : les chambres ne disposent pas de la télévision

A la cuisine traditionnelle, le chef allie une cuisine plus légère, plus inventive tout en restant fidèle aux produits du terroir.

Le Calycian propose une restauration traditionnelle et familiale. Bon appétit!

Dans un cadre authentique, le Calycian vous accueille  toute l'année. Sa petite terrasse ravira ceux qui souhaitent profiter des rayons de soleil.