GR® de Pays Tour du Larzac Méridional - Tour du Pays d'Alajou

Agropastoralisme

Randonnée pédestre

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Cette itinérance de trois jours vous emmène au Bout du Monde, un ample cirque ainsi dénommé, et aux confins méridionaux du Larzac, à travers des landes arides façonnées par des siècles d’élevage ovin.

En trois étapes, découvrez un Larzac secret qui s’étire jusqu’à sa bordure sud en égrenant ses curiosités : l’orme sculpté du Caylar, le donjon de Soubès, le moulin de Saint-Pierre-de-la-Fage, le puits à marches de Saint-Michel-d’Alajou, le joyau fortifié de La Couvertoirade. Un Larzac qui raconte, dans un murmure, la tradition agropastorale et la quête des hommes pour capturer l’eau de pluie.

4 étapes

Les 2 patrimoines à découvrir

Buissière - ©PNR Grands Causses
Agropastoralisme
La buissière
Cheminements à l'intérieur de haies denses de buis arborescents centenaires, elles étaient destinées à protéger et à canaliser les troupeaux.
Sources : PNRGC_DA
Chêne pubescent - ©PNR Grands Causses
Flore
Le chêne pubescent
Le chêne pubescent (Quercus pubescens) est largement répandu dans les zones calcaires du sud de la France. Ses feuilles sont pubescentes à leur face inférieure, ce qui constitue une adaptation à la sécheresse (les poils limitent l’évaporation et retiennent l’humidité). Autrefois, les glands étaient ramassés pour les animaux ou bien mangés sur place par les troupeaux.
Sources : PNRGC_LJ

Description

Cette randonnée est l'une des 4 boucles du GR® de Pays Tour du Larzac Méridional qui parcours le sud du plateau du Larzac, entre l'Hérault et l'Aveyron.

Départ : Le Caylar
Arrivée : Le Caylar
Communes traversées : Le Caylar, Saint-Félix-de-l'Héras, Pégairolles-de-l'Escalette, Soubès, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Pierre-de-la-Fage, Saint-Michel, La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, Le Cros et La Couvertoirade

Météo

Profil altimétrique

Recommandations

Cet itinéraire traverse une zone de pastoralisme : troupeaux et chiens de protection sont présents une grande partie de l'année, veillez à bien refermer les portillons.

En présence des chiens de protection des troupeaux, adoptez les bons comportements :
- Restez calme, ne les menacez pas et ne les caressez pas,
- Gardez vos chiens en laisse, et ne les prenez pas dans vos bras,
- Gardez une distance de sécurité d'environ 30 mètres.

Itinéraire à ne pas entreprendre en période de fortes chaleurs.

Partir avec une réserve d'eau suffisante.

UNESCO Causses et Cévennes

Cet itinéraire est situé dans la zone cœur du Bien Causses et Cévennes, paysage culturel de l'agropastoralisme méditerranéen.

Lieux de renseignement

Office de Tourisme Lodévois et Larzac

7 Place du Rialto, 34700 LODEVE

http://www.tourisme-lodevois-larzac.fr tourisme@lodevoisetlarzac.fr 0467888644

2 accueils : 7 place du Rialto 34700 LODÈVE (ouvert toute l'année) et Belvédère de la Baume Auriol 34520 SAINT-MAURICE-DE-NAVACELLES (accueil saisonnier)

L'équipe de l'Office de Tourisme Lodévois & Larzac vous conseille et vous accompagne dans la préparation de votre séjour : recherche d’hébergement ou de restaurant, billetterie, activités, bien-être, patrimoine, découverte des savoir-faire grâce à la boutique vitrine de territoire…
Nous vous invitons à partir à la découverte de cette terre sportive, gourmande, d’Art et d’Histoire qui vous surprendra et vous séduira à coup sûr !

Transport

Ligne bus Lio 681 Montpellier - Lodève - Millau

Accès routiers et parkings

Accès par l'A75, sortie N°49 Le Caylar.
Parking à côté de la Gendarmerie : du parking, revenir au centre du Caylar pour retrouver le balisage du GR de Pays sur la place de la République (500 m)

Stationnement :

parking des randonneurs - à côté gendarmerie